“在未来的某一天,当你走进酒店,发现门口的迎宾、办理入住手续的前台人员都变成了冰冷的、程序化的机器人,会是怎样的感受?”这并不是想象,而是有可能在未来发生的现实。
随着科技的发展,酒店业近年来也出现明显的变革。长久以来,这一行业都属于人力资本密集的产业,越来越多的科技在实践中得以运用,在提高效率、压缩成本的同时,也引发行业专家的辩论:科技能在多大程度上代替人力?
在10月30日召开的“酒店管理新加坡峰会”期间,来自业内、政府部门和学术界的五位专家围绕“科技应用是否可以降低酒店对劳动力依赖”这一议题,展开了一场别开生面的辩论。
正方观点认为人力仍是影响酒店业的最关键因素。雅诗阁新加坡和马来西亚区域总经理陈文凯(Tan Boon Khai)认为,首先要重新定义“服务”。他说:“酒店服务意味着以顾客为中心和个性化。”只有保持充足的人力资源,才能更好地衡量消费者偏好,满足顾客需求。他提到,受劳动力市场波动,雅诗阁酒店目前的雇员/房间比已经低于1.0,未来公司希望通过提高员工素质和技能等来持续推动服务质量。
新加坡百乐景园首席商业官穆罕德(Mohd K.Rafin)也认同人工服务仍然是酒店业的主导,创新和科技的应用必须围绕人工服务来发挥优势。结合高端酒店的管理经验,穆罕德指出,伴随着人们生活方式和观念的改变,顾客对“豪华”体验的定义也有所改变。豪华不只体现在酒店规模上,更需要细节、弹性的服务。要想满足顾客需求,就需要融入情感等科技不可替代的人为因素。他认为,仍然需要人工来进行全面的服务管理。
反方嘉宾则认为,未来的酒店服务将在很大程度依赖科技创新的应用。新加坡旅游局产能及创新部执行主管约翰(John Conceicao)透露,过去三十年间,新加坡劳动力规模总体增长3.3%,其中酒店业劳动力增长5%。预计从2015到2020年,新加坡劳动力增长将低于2%,酒店业将面临同其他行业激烈的劳动力竞争。因此以人力推动服务的策略将难以维持。他提到,目前的酒店服务标准存在资源过剩的情况。随着全社会资源紧缺观念的不断深入,未来游客的心态也会有所改变。他预计,从需求的角度来看,简洁化、自主化的服务将成为新潮流。
市中心 人民广场 3 公里 乘坐地铁8号线(航天博物馆方向),在老西门站下车,换乘地铁10号线(新江湾城方向),在豫园站下车(3号口出),步行约860米至上海豫园宜必思酒店。乘出租车约起步价可到酒店。
城隍庙 0.5 公里 步行约10分钟可到酒店。
上海虹桥机场(二号航站楼) 24.1 公里 乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在豫园站下车,步行约600米至上海豫园宜必思酒店。乘坐出租车约80元。
上海虹桥机场(一号航站楼) 16.9 公里 乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在豫园站下车(3号口出),步行约860米至上海豫园宜必思酒店。乘坐出租车约54元。
机场 上海浦东国际机场 41.3 公里 乘坐地铁2号线(徐泾东方向),在世纪大道站下车,换乘地铁9号线(松江新城方向),在小南门站下车(4号口出),步行约1.3公里至上海豫园宜必思酒店。乘坐出租车约141元。
上海火车南站 14.6 公里 乘坐地铁3号线(江杨北路方向),在虹桥路站下车,换乘地铁10号线(新江湾城方向),在豫园站下车(3号口出),步行约860米至上海豫园宜必思酒店。乘坐出租车约45元。
上海火车站 6.8 公里 乘坐929路,在河南南路复兴东路站下车,步行约380米至上海豫园宜必思酒店。乘坐出租车约21元。
火车站 虹桥火车站 23.4 公里 乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在豫园站下车(3号口出),步行约860米至上海豫园宜必思酒店。乘坐出租车约77元。
付勇:好评
挺好的位置,酒店也比较干净,服务也不错,很舒服。
会员0325:好评
还行啊,比较方便。。。。。。
小杜:好评
位置超方便 干净卫生 性价比很高